SIRE シレ

韓国では何百年もの間、大根を収穫したあとに残る葉を捨てず、乾燥させて食べる文化が受け継がれてきました。 それが「シレギ（시래기）」です。 **SIRE（シレ）**という名前は、そこから生まれました。 捨てられていた大根の葉に新たな価値を見出し、化粧品原料「Radish Phyto-Biome」として生まれ変わらせました。 SIREにとってサステナビリティは、付け加えるものではなく、原料を設計するその瞬間から始まるものです。 再発見 — Discovered, not discarded.